カイズファームは中央印刷株式会社が運営する、鳥取県産生姜を使用した加工食品販売店です。
鳥取県鳥取市にある自社畑と、外部委託を含めた約1ヘクタールの圃場で栽培しています。
寒暖の差が激しいこの地は生姜栽培の好適地で、
雑味のない、爽やかな風味が特徴の生姜を育みます。